Pecyn Prawf Llain M1 Afflatocsin

Mae'r Pecyn Prawf Afflatocsin M1 (Llaeth) yn brawf imiwn cromatograffig cystadleuol ar gyfer canfod lled-feintiol o bresenoldeb gweddillion Afflatocsin M1 mewn llaeth.

Sbesimen: llaeth amrwd, llaeth wedi'i sterileiddio, a powdr llaeth cyflawn.

Torri{0}}i ffwrdd: 0.5ppb

Mae Aflatoxin M1 yn gyfansoddyn cemegol o'r dosbarth afflatocsin, grŵp o mycotocsinau a gynhyrchir gan dri rhywogaeth o Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, a'r Aspergillus nomius prin - sy'n halogi planhigion a chynhyrchion planhigion.

Mae Aspergillus flavus yn cynhyrchu afflatocsinau math B yn unig. Afflatocsin M1 yw metabolit hydrocsylaidd afflatocsin B1 a gellir ei ganfod mewn llaeth neu gynhyrchion llaeth a geir o dda byw sydd wedi amlyncu porthiant halogedig. Mae nerth carcinogenig afflatocsin M1 mewn rhywogaethau sensitif tua un gorchymyn maint yn llai nag afflatocsin B1. Mae afflatocsin M1 fel arfer yn cael ei ystyried yn sgil-gynnyrch dadwenwyno afflatocsin B1. Prif ffynonellau afflatocsinau mewn porthiant yw cnau daear, pryd, indrawn a blawd had cotwm.