Prawf Gwrthgorff Moch Trichinella spiralis – Cymeriad Ymarferol

Beth yw'r peth hwn beth bynnag?

Trichinella spiralisyn llyngyr paradwysaidd. Mae'n achosi trichinellosis, clefyd sy'n symud rhwng moch a phobl. Ymhlith yr hollTrichinellarhywogaethau allan yna, yr un hwn yw'r mwyaf cyffredin mewn moch ledled y byd-dim cwestiwn amdano.

Mae moch yn ei godi trwy fwyta sbarion cig, amrwd neu heb eu coginio ddigon fel arfer, sy'n cynnwys larfa segur wedi'u cuddio mewn codennau. Unwaith y bydd y larfâu hynny'n taro perfedd y mochyn, maen nhw'n aeddfedu, yn atgenhedlu, ac yn anfon cenhedlaeth newydd sy'n teithio trwy'r llif gwaed ac yn setlo mewn meinwe cyhyrau. Ffurfio codennau newydd. Mae'r cylch yn parhau i dreigl. Ac unwaith y bydd yn dechrau mewn buches, mae'n ystyfnig fel uffern i ddileu.

Pam na all y diwydiant porc ei anwybyddu

Dyma'r broblem-nad yw moch heintiedig yn dangos symptomau. Maen nhw'n bwyta'n iawn, yn symud yn iawn, yn edrych yn iawn. Fyddech chi byth yn eu gweld heb brofi. Mae hynny'n gwneudTrichinellabygythiad tawel clasurol mewn diogelwch bwyd.

Mae'r polion yn real:

• Mae pobl yn mynd yn sâl o fwyta porc heb ei goginio'n ddigonol. Dyna’r pennawd.
• Mae rhai gwledydd yn gwrthod mewnforion porc heb brawf o brofion negyddol.
• Mae canlyniadau cadarnhaol yn arwain at garcasau wedi'u condemnio a sypiau wedi'u gwrthod. Drud.
• Mae llawer o lywodraethau angen monitro lladd-dai fel mater o drefn. Dim eithriadau.

Rwyf wedi siarad â chynhyrchwyr a oedd yn meddwl eu bod yn ddiogel oherwydd bod eu moch yn edrych yn iach. Yna cawsant ergyd gadarnhaol ar wiriad arferol ac yn sydyn cawsant argyfwng ar eu dwylo. Mae hynny'n digwydd yn amlach nag y mae pobl yn sylweddoli.

Beth yw'r prawf gwrthgorff hwn?

Prawf serolegol-gwaith gwaed ydyw, yn y bôn. Mae'n edrych am wrthgyrff mewn serwm mochyn neu blasma. Mae gwrthgyrff yn broteinau imiwn sy'n ymddangos pan fydd y mochyn wedi dod ar drawsT. spiraliso'r blaen.

Mae pobl yn ei ddefnyddio ar gyfer:

• -gwyliadwriaeth lefel y fuches
• Sgrinio cyn-lladdiad
• Cefnogaeth rhaglen diogelwch bwyd
• Mapio dosbarthiad parasitiaid ar draws rhanbarthau

Mae canlyniad positif yn golygu bod datguddiad wedi digwydd. Nid yw'n golygu bod larfâu byw yn dal yn y cig. Mae'r gwahaniaeth hwnnw'n bwysig, ac rwyf wedi ei weld yn achosi dryswch fwy nag unwaith.

Yr ochrau

• Trwybwn uchel-gallwch redeg niferoedd mawr yn gyflym.
• Llai o lafur-dwys na dulliau treulio cyhyrau.
• Yn canfod tueddiadau amlygiad yn gynnar.
• Yn helpu i nodi-rhanbarthau risg uchel.
• Mae fformatau cyflym yn dychwelyd canlyniadau mewn munudau.

Mae cydweithiwr i mi yn rhedeg -maint canolig yn y Canolbarth. Newidiodd i brofion gwrthgyrff cyflym y llynedd a dywedodd wrthyf ei fod wedi torri ei amser sgrinio o fwy na hanner o'i gymharu â'r hen ddull treulio. Mae hynny'n fantais effeithlonrwydd byd go iawn.

Ble mae'n cael ei ddefnyddio'n ymarferol?

Fe welwch y prawf hwn mewn lladd-dai, ffermydd bridio, rhaglenni ardystio allforio, rhwydweithiau gwyliadwriaeth iechyd y cyhoedd, ac astudiaethau ymchwil.

Un enghraifft rwy'n ei chofio: cafodd fferm yn Nwyrain Ewrop bigyn sydyn mewn gwrthgyrff positif. Roedd y cynhyrchydd wedi drysu oherwydd bod ei fioddiogelwch yn dynn. Wedi troi allan, roedd wedi newid cyflenwyr porthiant ac roedd y ffynhonnell newydd yn cynnwys pryd cig wedi'i halogi. Daliodd y profion gwrthgorff y duedd amlygiad yn gynnar, a llwyddodd i'w olrhain yn ôl a thrwsio'r mater cyn iddo chwythu i mewn i achos mwy. Dyna'r math o werth a ddaw yn sgil y profion hyn.

Ble mae diagnosteg yn mynd

Mae profion milfeddygol yn datblygu'n gyflym. Mae profion ar-safle yn ennill tir. Mae pobl eisiau atebion ar y fferm, nid dyddiau'n ddiweddarach gan labordy. Mae systemau monitro integredig yn tynnu data o ffynonellau lluosog. Mae paneli amlblecs yn trin sawl pathogen mewn un rhediad. Mae cipio canlyniadau digidol ac olrhain yn dod yn safonol.

Rwy'n meddwl bod y symudiad tuag at-brofion fferm yn hwyr. Am flynyddoedd, roedd y diwydiant yn dibynnu ar ddulliau labordy a gymerodd ormod o amser. Erbyn i'r canlyniadau ddod yn ôl, roedd y moch eisoes wedi'u prosesu a'u cludo. Nawr, gall cynhyrchwyr sgrinio'n gynharach a gwneud penderfyniadau gwell. Dyna gynnydd.

Fy cymryd

A yw'r prawf gwrthgorff hwn yn berffaith? Mae smotiau dall arno. Ni all ddod o hyd i'r mwydyn ei hun. Ond o'i ddefnyddio'n gywir, mae'n rhoi gwybodaeth gadarn i chi am hanes amlygiad a-risg lefel y fuches. Nid yw'n disodli dulliau canfod uniongyrchol-cyflenwad ydyw.

O’r hyn a welais, y ffermydd sy’n cael y gwerth mwyaf o’r prawf hwn yw’r rhai sy’n ei ddefnyddio ochr yn ochr ag offer eraill. Nid ydynt yn ei drin fel bwled arian. Maent yn ei drin fel rhan o strategaeth wyliadwriaeth ehangach. Ac mae'r dull hwnnw'n gweithio.

Un peth y byddwn yn ei bwysleisio: peidiwch ag anwybyddu canlyniad gwrthgorff cadarnhaol dim ond oherwydd bod y moch yn edrych yn iach. Ymchwiliwch iddo. Ei olrhain yn ôl. Darganfyddwch o ble y daeth y datguddiad. Dyna sut yr ydych yn aros ar y blaen i'r broblem.

Llinell waelod

Y PorcineTrichinella spiralisMae Prawf Gwrthgyrff yn llenwi bwlch gwirioneddol mewn diogelwch porc a monitro buches. Nid yw'n ddiagnostig arunig, ond mae'n ddarn defnyddiol o'r pos. O'i gyfuno â dulliau canfod uniongyrchol ac arferion bioddiogelwch da, mae'n helpu i gadw cig yn ddiogel, marchnadoedd allforio ar agor, a diogelu defnyddwyr. Mae hynny'n werth rhoi sylw iddo.